По этому рецепту зефир в молдах получится с первого раза!
Если вы никак не можете подружиться с этим невесомым десертом, наш курс - для вас.
Зефирные цветы из молдов любой букет превратят в произведение искуства - а в сочетании с бисквитными розами у вас получится полноценный кондитерский шедевр!
Экспресс-курс "Съедобная фудфлористика: зефир и бисквит"
УРОКИ
Бисквитные розы: урок "рецепт"
Рецепт зефира для молдов и тюльпанов
Зефирный букет диаметром 40 см
Обработка цветов и зелени
Упаковка букета из кремовых тюльпанов
Юлия Чувьюрова
Основательница "ВегБукет"
Разработала авторскую сборку съедобных букетов
СПИКЕР
Более 3500 учеников со всех концов мира прошли обучение
Собрала и продала больше 20 000 съедобных букетов
Что изучим
Зефирные цветы в молдах (рецепт, отсадка в формы, стабилизация, окрашивание)