❤ ДЛЯ СЕБЯ
Уроков- 40, рецептов- 17, сборок- 10
МАРМЕЛАДНЫЕ КОКТЕЙЛИ
•Мандариновый коктейль
•«Клубника на сливках»
•Мармелад на глинтвейне с готовым набором специй
СКАЗОЧНО ВКУСНЫЕ ЗАКУСКИ
•Мармелад из селёдки
•Мармелад из грибной икры
•Мармелад из рыбного риета
•Цветы из маринованных огурчиков
•Морской коктейль с творожным сыром и авокадо в рубашке из нори
•Селёдка в рубашке с французской горчицей
КАРВИНГ
•Листик
•Хризантема из пекинской капусты
•Тюльпан из перца
•Роза из сыра
ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ ДЕСЕРТЫ
•Зефир «Имбирный пряник»
•Цветы из щербета
•Маршмеллоу «Крем-чиз»
•Суфле
•Карамельно-ореховое печенье «Флорентини»
•Апельсиново-ореховые конфеты
•Яблоки и печенье в глазури с новогодним декором
•Пирожное без выпечки «Мадлен»
•Ёлка из пирожных «Мадлен»
ВОЛШЕБНЫЕ БУКЕТЫ И НАБОРЫ
•«Новогоднее письмо» — конвертик счастья с мини-шампанским
•Новогодняя композиция на бокале
•Нежная новогодняя корзина
•Новогодний бокс и набор печенья
•Набор с пирожными «Мадлен» и цветами
УПАКОВКА ПОДАРКОВ
•Основа из пенопласта для букета «в ручку»
•Основа для букета в корейском стиле на оазисе
•Основа для букета в корейском стиле на супнице
•Упаковка-конус из термосалфетки
•Креативная упаковка одного цветочка
•Уроки Ольги Шенцовой по декорированию подарков
🎁 ПОДАРОК ДЛЯ ТЕХ, КТО ОСТАВЛЯЕТ ЗАЯВКУ ПРЯМО НА ВЕБИНАРЕ
СЪЕДОБНЫЕ НОВОГОДНИЕ ИГРУШКИ
•Приготовление яблочного пюре
•Заварной зефир: рецепт и технология приготовления
•Подготовка силиконовых форм и заливка их зефиром
•Ёлочные шары в цветном сахаре
•Ёлочные шары в мармеладе
•Упаковка зефирных ёлочных шаров
•Зефирные гномы
•Конфета из маршмеллоу
•Шарик «Маршмеллоу-кремчиз»
6 990 ₽
КУПИТЬ 🔥 ДЛЯ СЕБЯ И КЛИЕНТОВ
Уроков- 110, рецептов- 45, сборок- 42
МАРМЕЛАДНЫЕ КОКТЕЙЛИ
•Мандариновый коктейль
•«Клубника на сливках»
•Мармелад на глинтвейне с готовым набором специй
СКАЗОЧНО ВКУСНЫЕ ЗАКУСКИ
•Мармелад из селёдки
•Мармелад из сала
•Мармелад из грибной икры
•Мармелад из рыбного риета
•Цветы на мясном пюре «Фуа-гра»
•Закусочный мармелад «Куриные крылышки»
•Закусочные цветы из рассола
•Цветы из маринованных огурчиков
•Закусочный мармелад «Криль в сливочном соусе»
•Закусочный мармелад из рыбной икры в соусе
•Морской коктейль с творожным сыром и авокадо в рубашке из нори
•Селёдка в рубашке с французской горчицей
•Карбонад из свинины от Елены Каргаполовой
КАРВИНГ
•Листик
•Хризантема из пекинской капусты
•Тюльпан из перца
•Роза из сыра
ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ ДЕСЕРТЫ
•Зефир на шампанском
•Зефир «Имбирный пряник»
•Цветы из щербета
•Маршмеллоу «Крем-чиз»
•Суфле
•Клубника в сливочном облаке и прозрачной глазури
•Карамельно-ореховое печенье «Флорентини»
•Апельсиново-ореховые конфеты
•Пишмание — съедобный наполнитель для десертов
•Яблоки и печенье в глазури с новогодним декором
•Мармелад «Пьяные сосульки»
•Десерт «Коза» из красного мармелада кохакуто с аппликацией из серебряного мармелада
•Овечка из зефира(бисквита) со съедобными цветами
ПРАЗДНИЧНЫЕ ПИРОЖНЫЕ
•Сливочный бисквит
•Шоколадный крем-чиз
•Цветочные пирожные из мармелада «Крем-чиз» и сырного бисквита
•Пирожное «Ведро Дубайского шоколада»
•Пирожное без выпечки «Мадлен»
•Ёлка из пирожных «Мадлен»
•Пирожное в вафельном рожке «Ёлка» с кремом «Магалябия»
КОЛЛЕКЦИЯ «КОКО»
•Пирожные в хрустальной глазури «Коко»
•Коко «Овершок»
•Коко «Крем-брюле»
•Дубайское Коко
•Композиция «Подарок» из Коко-ассорти
ШОКОЛАД И ДЕКОР
•Суккуленты из мастики
•Домашняя мастика из маршмеллоу
•Шоколадные рожки
•Шоколадный горшочек с шоколадной шишкой
•Хрустальный купол для цветов и фигурок
•Хрустальная глазурь
ОРИГИНАЛЬНЫЕ ФЛОРТЫ
•Флорт «Свеча»: мармелад «Крем-брюле Крем-чиз», апельсиновое конфи, йогуртовая магалябия, ладду
•Флорт-сюрприз «Восторг»: ладду, барфи, йогуртовая магалябия
•Новогодний флорт «Мандариновый наполеон»: пьяная намелака, мандариновая магалябия, мандариновый мармелад, жареное слоёное тесто
ВОЛШЕБНЫЕ СЪЕДОБНЫЕ БУКЕТЫ
•«Новогоднее письмо» — конвертик счастья с мини-шампанским
•Композиция на подставке с лошадкой и цветами-ассорти
•Букет «Карусель» с лошадками-качалками
•Новогодняя композиция на бокале
•Новогодний букет с пряниками в шляпной коробке
•Букет «Зайка моя» новогодний
•Букет из «замороженных» фруктов
•Раскидистый букет в имперском стиле
•Нежная новогодняя корзина
ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ
•Новогодний бокс и набор печенья
•Фуршетный набор с фужером и бутылочкой
•Ёлка фуршетная из пробки
ЗАКУСОЧНЫЕ БУКЕТЫ
•Букет с вином «Сырный барон» с тремя видами сыра, медовыми шишками и ореховым суфле
•Композиция с вином на рамочке для фото
•Композиция на основе «Мешок»
•Композиция из суфлейных роз и колбасок на «Камине»
•Венок из мясных чипсов
•Конвертик счастья закусочный
•Закусочный букет с бутылкой на каркасе
•Закусочный букет в подставке для бутылки «Лобстер»
•Закусочный букет из мармеладных морепродуктов
ЗИМНИЙ РОГ ИЗОБИЛИЯ
•Зимний рог изобилия
•Изготовление универсальной конструкции «Рог изобилия»
•VIP-букет «Ракушка»
УПАКОВКА ПОДАРКОВ
•Основа с подставкой для клубники
•Основа из пенопласта для букета «в ручку»
•Основа для букета в корейском стиле на оазисе
•Основа на супнице для букета в корейском стиле
•Каркас с древесным углём
•Упаковка-сумочка из подставок под горячее
•Упаковка-конус из термосалфетки
•Сумочка из фоамирана
•Фантазийный каркас с заколками
•Креативная упаковка одного цветочка
•Уроки Ольги Шенцовой по декорированию подарков
КОРПОРАТИВНЫЕ ЗАКАЗЫ
•Обзорный урок по наборчикам
•Набор с пирожными «Мадлен» и цветами
•Новогодний набор в шарике-пенобоксе с Коко-ассорти
•Шокобокс — универсальный подарок: конструктор сюрпризов от корпоративных до детских
•Новогодний набор с напитком, съедобными шишками и суккулентами
•Композиция с вином на рамочке для фото
•Букет с сушёной рыбой на банном венике
•Мини-композиция «Перцовочка»
•Мини-букет «Гранёный стакан»
•Мини-букет «На штопоре»
•Сервировка новогоднего стола
•Шаблон продающего поста для новогодних новинок
•Подготовка коммерческого предложения для корпоративных клиентов
•Варианты композиций для корпоративных заказчиков
•Шаблон договора об оказании услуг и акта выполненных работ
🎁 ПОДАРОК ДЛЯ ТЕХ, КТО ОСТАВЛЯЕТ ЗАЯВКУ ПРЯМО НА ВЕБИНАРЕ
СЪЕДОБНЫЕ НОВОГОДНИЕ ИГРУШКИ
•Заварной зефир: рецепт и технология приготовления
•Ёлочные шары в цветном сахаре
•Ёлочные шары в мармеладе
•Упаковка зефирных ёлочных шаров
•Зефирные гномы
•Конфета из маршмеллоу
•Шарик «Маршмеллоу-кремчиз»
11 490 ₽
КУПИТЬ